hesselberger Säfte und Aufstriche

Die hohe Qualität der Produkte beginnt bei den Früchten

Direktsäfte, Schorlen, Seccos und Brände von hesselberger sind nicht nur lecker, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag zum Erhalt einer traditionellen Kulturlandschaft, die ein wichtiger Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten ist. Produziert werden sie von der allfra (= alles aus Franken) Regionalmarkt Franken GmbH mit Obst von fränkischen Streuobstwiesen.

Die Gesellschaft ist ein Zusammenschluss von vielen Obstaktivisten der Region Hesselberg aus verschiedenen Bereichen – Landwirtschaft, Kommunen, Gastronomie, Obst- und Gartenbauvereine, Unternehmen sowie öffentliche Einrichtungen wie das Erwachsenenbildungszentrum Hesselberg.

Angeschoben wurde die Gründung im Jahr 2006 durch den Landschaftspflegeverband Mittelfranken, der ebenfalls Gesellschafter ist. Der Ankauf von Fruchtarten, die in der Region nicht vorhanden sind, wird klar deklariert und erfolgt so nah wie möglich. Dienstleistungen wie Transportarbeiten, Werbeund Druckaufträge werden an regionale Unternehmen vergeben, sofern die notwendige Qualität gewährleistet ist. Die "hesselberger" Produkte werden in einer Vielzahl regionaler Verkaufsstellen, in Gastronomiebetrieben und direkt über die Webseite vermarktet. Außerdem besteht ein Lieferservice über mehrere Großhandelsbetriebe.

Das FFH-Gebiet “Hesselberg“ liegt im Nordosten des Nördlinger Rieses im Süden des Landkreises Ansbach. Der Hesselberg ist mit 689 m die höchste Erhebung Mittelfrankens. Neben seiner herausragenden Bedeutung als strukturreicher Lebensraumkomplex für Flora und Fauna, kommt dem Hesselberg in der ansonsten relativ ausgeräumten Landschaft eine wichtige, landschaftsprägende Funktion zu. Innerhalb des Natura 2000-Netzes ist der Hesselberg ein wichtiger Trittstein im landesweiten Trocken-Biotopverbund zwischen der Frankenalb und den Keuperlandschaften Mittelfränkisches Becken und Frankenhöhe. Seine Nutzungsgeschichte ist größtenteils geprägt durch traditionelle Hüteschäferei sowie am Unterhang durch Streuobstanbau und teils von Streuobst überstandene Schafhutungen.